Rubia Gallega
Subhipermétrica-longilínea-subconvexa

Origen:
Mejora de raza gallega antígua con simmental y parda alpina

Distribución:
minifundismo Gallego Morfología: cabeza mediana y estrecha, ojo escondido, hocico acuminado, cara larga cuernos hacia delante y arriba. Cuello largo y muy grueso, papada dividida en dos, tronco alargado, LDL ligeramente hundido, cola de nacimiento alto, grupa ancha y horizontal, nalga ampulosa, costillar arqueado, extremidades largas y finas

Faneróptica.:
capa rubia (teixa) desde claro (marelo) a oscuro (benuello), mucosas sonrosadas, punta del cuerno oscura.

Funcionalidad:
leche de autoconsumo en explotación, trabajo, rendimientos cárnicos entre 58 y 62% de excelente carne muy magra.