(Vedella dels Pirineus Catalans)                                                        (Indicación Geográfica Protegida)

En las comarcas pirenaicas catalanas se producen las terneras de la raza Bruna de los Pirineos y de otras razas adaptadas a la región, que pueden acogerse a esta denominación.

La alimentación básica hasta los cuatro meses es la leche materna. El peso mínimo de sacrificio es de 180 kg. para las hembras y 225 para los machos. Antes de ponerse a la venta, los canales deben tener un periodo de maduración de cuatro días